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哈洽观察|寻味宝岛 两岸一家亲
来源: 黑龙江日报      时间:2023-06-17 18:55:07


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甘甜醇厚的高山茶、香甜可口的凤梨酥等美味食品,让人食指大动;绚丽多彩的七彩石工艺品、设计新颖的珠宝饰品等创意产品,让人赞叹不已。第三十二届哈洽会上,琳琅满目的台湾特色商品抱团亮相,让冰城人领略到宝岛特有的迷人魅力。特产为媒会新朋本届哈洽会,共有57家台湾企业飞越山海向冰城人民亮出自己的“金字招牌”。沙茶酱、关㾄面、猪肉脯、爆浆水果糖、金门高粱酒……台湾展区的美食不胜枚举,人流如织。林雨儒在泡茶供人品鉴众所周知,宝岛台湾物产丰饶,最负盛名的特产中,一定少不了台湾茶。土豆林茶工坊专注台湾高山茶已有30余年,央视、东南卫视等媒体都曾报道过。美女林雨儒告诉记者,父亲是一位有着30年制茶经验的老茶师,在他的带领下,一家人都从事这个产业。“我们家的冻顶乌龙、炭焙梨山都有独家烘焙秘方。”聊起茶叶话题,林雨儒滔滔不绝:“首先要将木炭烧红,再用炭灰覆盖明火后慢慢烘焙。期间还要不停地翻炒,这样熏出来的茶会有木香,口感独特。”第一次参加哈洽会,林雨儒忙并快乐着。金门高粱酒受青睐“这个酒清香独特、口感香醇甘冽,很好入口。”台湾参展商陈荣聪带来的金门高粱酒备受冰城市民青睐,展区前人头攒动。他告诉记者,金门高粱酒是“台湾三宝”的第一宝,与国内茅台、五粮液相媲美。同样是第一次参展,陈荣聪说:“我的性格和北方人很投缘,东北人爱喝酒,希望以酒为媒在黑龙江广交朋友。”如今,人们更加关注养生。据参展商介绍,台湾柚子参具有止咳化痰、润喉养声的作用,柚子参遵循传统古法纯手工制作,要经过九蒸九烘九晒27道程序,历经4个半月才能制成初品,再置于地窖恒温保存10年,才能达到最好的疗效。七彩玉花瓶精选好物献老友美食让人垂涎,台湾独有的奇珍异石同样让人惊艳。“这个花瓶真漂亮,上次我去台湾旅游时看到过。”在台湾石来运转公司展台,一只只七彩玉花瓶、罐子绚丽夺目,吸引不少市民驻足欣赏。“七彩玉来自花莲中央山脉,非常稀有。最大的特点是质地清澈,在灯光下可以清晰地看见七彩玉天然的彩色石纹。”公司负责人告诉记者,作为名扬海内外的七彩玉研发大厂之一,他们已连续三次参展,年年销量都不错。今年他们格外重视,带来不少大件重器。来自台湾的金莺瓷投茶,注水,壶身蒸腾起云雾……你见过会“冒烟”的茶壶吗?当泡茶的热水缓缓注入茶壶之后,壶身就会出现雾浪翻腾的景象,让人如入仙境。台湾巧帮手实业有限公司带来的冰烟壶让不少市民产生浓厚兴趣。“冰烟壶让喝茶不仅仅是喝茶、是意境,更是身心的享受。”负责人陈颖钰女士介绍,为了参加本届哈洽会,他们提前半年开始烧制,带来的冰烟壶也都是百里挑一的好物。此外,传承明代描金技艺的金莺瓷、中西技艺融合的法华彩瓷器在展会上也是大放异彩,不少市民被匠人精湛的制作技艺、传神的绘画底蕴所折服。台湾展区前人气十足促进交流享红利近年来,随着海峡经贸交流与合作的增加,台商投资黑龙江已经走向纵深,分布领域主要涉及食品加工、农业、畜牧养殖业、木制家具、房地产、零售企业等。台湾元盛集团打造的龙江和牛品牌、齐齐哈尔嘉一香食品公司等均是其中的佼佼者。为促进龙台两地交流,黑龙江省台办精心安排、积极协调,为台商台企参展提供贴心、完善的服务。高雄市世贸会展协会副会长何玲玲告诉记者,这是她第一次率队参加哈洽会,展会档次之高、冰城人之热情,都给她留下了深刻的印象。台湾陆延茗茶有限公司品牌运营经理刘耀楚和哈洽结缘10年,借哈洽结识众多茶友,“哈洽拓展了我的朋友圈,以后每届我都要来会一会老朋友。”“随着内地对台利好政策不断释放,极大地增强了台商台企来内地发展的信心。”何玲玲希望参展台企能借展会之机,在黑龙江落地生根,也希望能有更多的台湾企业搭上内地经济腾飞的快车,共享发展红利。现场参展台商也纷纷表示,黑龙江省拥有良好的基础设施、优惠的投资政策、优渥的营商环境,对俄贸易优势明显,潜力巨大。希望借哈洽会这个大平台,在肉类、海产品、粮食等商品的精深加工方面寻找合作伙伴,达成合作共识,促进龙台两地更好地融合发展。来源:龙头新闻
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